六甲月饼-贵阳六甲食品有限公司

热门关键词:

您的位置: 主页 > 资讯动态 > 企业动态 >
如何云腿做好吃的云腿月饼?
作者:admin 来源:未知 点击: 发布日期: 2021-04-29 12:03
信息摘要:
六甲月饼火腿肉先用清水浸泡半小时,切片,先煮瘦肉,再煮肥肉,我煮了50分钟...

 

 

原料:面皮材料(面粉450克,泡打粉5克、白糖40克、玫瑰花碎3克、盐2克,鸡蛋2个、水100克、黄油40克、色拉油100克、蜂蜜60克);饼馅材料(宣威火腿400克、熟面粉300克、玫瑰花碎3克、盐5克、蜂蜜100克、色拉油100克)

做法:

1.火腿蒸熟切丁,与饼馅原料拌匀
 
2.面皮原料湿的先拌匀,再加入干的。拌成团备用
 
3.取60克面团,包入60克馅心
 
4.收口处倒置过来放进烤盘上
 
5.箱预热200度,烤25分钟

全国服务热线

0851-86822556