秋日渐凉,马上又将是硕果累累的季节。一年一度的中秋节将至,又到了吃月饼赏月的时候啦,过节更多的是对美好文化的传承和增加生活的仪式感。历代文人墨客也留下了许许多多的千古传唱的诗歌词赋。如苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟”,表达了对亲人的思念和怀乡之情。
中秋之圆月,象征着家人的团圆~今年,你又和谁一起过节呢?
月是同一轮月,月饼的口味和颜值却是多种多样的。下面就为大家推荐一些口味多,好吃颜值高的月饼~
云腿月饼
睡午觉被闺蜜敲起来喝下午茶,顺便中秋节也临近了,冰箱里还剩了一些云腿馅儿,为了不浪费过期,所以就做了云腿月饼。外皮是按照滇式月饼的方法做的,不好看,但是味道不错。(所有材料可以做100G的月饼8个)
原料:云腿馅儿、低筋面粉、黄油、玉米油、水、木糖醇、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、所有材料准备好,把馅儿分成50G一团的八个团子。蜂蜜,木糖醇,白水混合。黄油暖化成液体,和玉米油混合。